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第8章 济世堂（第9页）

元春艳刚想说什么，林梅就打断了她的话音。

“元姑娘，你不用想太多。

谁都会有困难的时候，只是干点活而已，对我们来说，不费什么功夫。”

元春艳知道他们是真心要帮自己的，林梅说是要给她夫君看腿疾，其实只是怕她会有心理负担。

元春艳点了点头，把这份恩情记在了心里。

林梅她们走出了厨房去干活，江落月就在厨房里转起了圈圈。

她发现厨房里的食材还挺多的。

有肉有菜有蛋，还有一条腊肠。

她搭配了一下，决定做一个蒜蓉菜心，一个红烧肉，再做一个冬瓜排骨汤。

再蒸一锅煲仔饭。

这医馆里就宋余粮和四喜两个人，两菜一汤一锅饭，应该足够了。

江落月先把食材都处理好了，放在旁边备用。

然后她切了一些肉片，打算做一些简易的培根，做煲仔饭用。

江落月点燃灶火，在锅里刷了一层油。

然后把肉片贴在锅边上，先用油炸了一下肉片。

等到肉片炸到两面金黄后，把肉片拿出来放到盘子里，放上调料腌制一下。

然后再用烟熏一下，简易版培根就做好了。

江落月把培根放到米饭上，又切了些腊肠摆在米饭上。

最后放上调料，撒上一些豌豆。

倒上水，就开始闷起米饭。

接下来，江落月开始做红烧肉。

她先把五花肉切成小段，用水焯了一下。

然后洗干净锅，开始炒糖色。

等到糖色炒成枣红色，再把肉段放进锅里翻炒上色。

等五花肉完全上色变成红色后，就把肉盛出来放到砂锅里。

然后倒入热水，放上调料。