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11 在唐朝的伙食问题（第2页）

所以高求抢过菜刀就站了出来，还别说，前世也是拖了单身的福，他也算有一手正常水准能入口、勉强吃得香的厨艺，做饭生火的事倒是不愁。

唯一让他发愁的事情是，这特么古时候的炤台着实不会用。

哪怕是看过老家的那种烧柴的炤台，再看这个也有些傻眼。

特么高求反应过来了，唐朝的时候，还没有炒菜的说法，当然也就连寻常炤台也没有了。

整个后厨除了一些必须的刀具、辅料外，都是些蒸笼，还有蒸煮用的砂锅和熬汤的其他陶具，以及烤饼和烤肉用的小土窑。

见他拿着菜刀傻眼的样子，小丽噗嗤一声就笑了出来，高翠兰站在一旁也笑了，神伤的脸上总算多了点气色。

“弟弟，要不还是让小丽来好了，有我在旁边帮着，做菜这种事肯定是可以的。”

高求眉毛一挑“那不成，姐姐你还是先休息着小丽，你给我想想，咱们庄里有没有这样的砂锅之类的？”

高求比划了下前世铁锅的模样，让他失望的是，小丽还是摇了摇头。

得，想炒点菜露一手是不可能的了，早上还得喝粥吃饼。

习惯了前世的生活习惯，高求暗自决定要琢磨出口锅来，不然在唐朝嘴巴能淡出鸟来。

别说回锅肉了，就连青椒、番茄这些都没有，他的最爱番茄鸡蛋、青椒肉丝怕是也没了。

这么一想，似乎连素材也成了问题。

将两个女人赶了出去，高求看着厨房的东西开始鼓捣起来，有系统在，他基本都知道该如何使用。

【三人份的砂锅，备注受热均匀，易入味】

【三人份的大米，备注质地一般，微潮。

】

【山间清泉，备注昨日清泉，味甘。

】

【二两面饼，备注打捏力度尚可，质地凑合。

】

半小时后。

【职业菜鸟厨师，会做菜，熟练度310，备注离勉勉强强合格的厨师还差点距离】

【一份味道很淡的清粥，备注真的很清淡】

【四张热乎的锅盔，备注火候有点过了，微糊】

新鲜出炉，为了搭配，高求甚至还找了点水果，搞了个水果拼盘。

啧啧，奢侈。

“弟弟”