零点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第94章（第1页）

“……对，差不多是一样的。”

贺晏说。

他们这边清明的时候会做糯米糍，中间是红豆馅，外表皮便是白色薄薄的一层糍粑包裹着。

而他要做的同样是糍粑，只不过红糖糍粑和黄豆粉糍粑，和这边的吃法有些不一样。

“好！”

余满兴致满满，跟在身边烧火打下手。

糯米蒸熟蒸软后，贺晏就将糯米趁热放入擦干净的石臼中，用木槌还是一下一下地砸。

家里的石臼不大，也就六寸宽，刚好可以打三斤糍粑，若是再多一斤，便只能分开，又或者拿去谷场那边的大石臼打。

只不过村里的大石臼虽大，但唯一不好的地方就是想要舂点什么都会被发现，要是遇上了厚脸皮的村人，估摸着能跟着你回家都成。

因此大家家里都有一些小小的石臼，平日里想犒劳一下自己吃些干饭了，就会在家一点一点地舂，也好过拿去谷场那边。

日头高挂，树上的夏蝉被惊得从树枝上掉落下来。

糯米一边翻转一边舂，余冬被打糍粑的声音叫醒，他坐在床上发着呆，“哥哥……”

连喊了好几声，没人理他，他就慢吞吞地扭着屁股穿衣裳，穿鞋子走出来。

“哇——！”

余冬屁颠屁颠地蹲在余满身边，“哥哥，这是做什么啊？”

“糯米糍！”

舂了百八十下，在俩人的感叹声中，糯米已经成了一团白软q弹的糍粑。

贺晏洗手将糍粑装起来，木槌上粘着不少糍粑，他递给余满，“你要不要吃？”

小时候爹打完糍粑也会这样递给他，让他把木槌上的糍粑给吃干净，阿么会在帮忙抓着木槌让他啃，笑意吟吟说别着急。

余满红着脸嗔了一眼贺晏。

贺大哥也是，他都多少岁了，是个大人了！

他佯装起来，抿嘴摇头，“小冬吃。”

贺晏将木槌收回来，叹气道，“好吧。”

他本来也是第一反应递给余满，不过见他脸红了才反应过来，就想逗逗他，一直伸着手等他拿，没想到竟然不上当。

真是可惜！

余冬冬高兴地啃着木槌……上的糍粑，贺晏将糍粑揉了揉，一半切成长条，往准备好的黄豆粉上一滚，再浇上粘稠的红糖浆就可以了。

另一半切成厚片，下锅煎至两面金黄，再将红糖水加进去煮，煮到糖浆微微粘稠，挂在勺子上就可以出锅了。

两款不同做法，口味略微不同的红糖糍粑。

余满和余冬已经嗷嗷待哺了，坐在椅子上，就等着贺晏。

贺晏还是有些郑重其事地说，“小冬，这个红糖糍粑是晏哥给你的赔礼哦，希望小冬吃了后，不要生晏哥的气。”