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第43章（第4页）

萧慎行道：“能，不过我需要银针。”

“这不好买，现在市面上用来针灸的针都不是银做的，除非自己找人做。”

但人也不好找。

“还有别的法子吗？”

钟意问。

萧慎行道：“可以吃中药，不过按你们这里的要求，我没证，开不了药方。”

“没事，你给开一张，我带外公去医院的时候拿着问问医生。”

萧慎行点头答应了，过去也给外公按了按穴位，多少让他舒缓下，能轻松点。

邻居们看萧慎行还有两手，就跟凑热闹似的也想让萧慎行给把把脉。

萧慎行犹豫着没应，邻居们看他这样，又道：“长泽，你随便摸，摸不出来也没什么。”

“就是，我们其实就是想凑个热闹。”

萧慎行解释道：“我这医术是自己学的，我没证，各位叔婶你们要是不介意，我就看看。”

“自学都能学成才？长泽你也很有能耐啊。”

“小意的厨艺也是自学的，你这医术不会跟他厨艺一样好吧？”

别说，还是挺会联想的，也很会夸人。

医术当然没到那个地步，好在大部分人都没什么大问题，就是一些失眠多梦，或是肠胃不好的问题。

能用按穴位解决的萧慎行都给治了，他解决不了的就建议去医院看看。

大家都挺新奇，对萧慎行越发有好感了。

当发展到有人打听他家里情况时，萧慎行就果断跑到了钟意旁边。

这一套他熟，刚来H市他就经历过。

像热爱给人做媒这事儿吧，从古自今他就没变过。

钟意正在处理黄鱼，灌汤黄鱼是一道极有名的菜，做法也很讲究。

要在不破鱼腹的情况下去掉鱼骨，然后把所有食材塞进鱼肚，到装盘上桌吃鱼时，夹破鱼腹，灌入鱼肚的汤汁才破腹而出，流出滚烫的浓汁。

这道菜从选鱼到准备食材到熬汤都有讲究。

得选两斤左右的大黄鱼，用花胶、海参、鲍鱼、干贝、香菇、青豌豆加上鸡汤一起熬成浓汤，再将这些料一块儿灌入鱼肚，最后上蒸锅。

若是将汤料冻上一会儿，等汤将食材凝固后再灌入鱼肚便要好操作许多。

只是这一冻多少缺了点鲜味，能不用最好。

直接用汤汁灌入鱼腹就考验技术了。

萧慎行看着大黄鱼，“以前没见过这样的鱼。”

“嗯，那会儿你们那儿还没有呢，等下你多吃些。”

“好，”

萧慎行点头，又去看其他的食材，没见过的就问钟意，同时还抢走了钟建国的烧火工作。

“你这烧火工这个活儿还挺喜爱。”

听到钟意的笑声，萧慎行也跟着露出了笑意，“还行，因为总有好心的大厨会先赏烧火工几口菜吃。”

“今儿不行，不好只偏爱烧火工一人。”

钟意赶萧慎行去玩，“我让钟悦他们带去河边玩，你要实在觉得无聊就教他们点本事，都是我弟弟妹妹，当给我添几个师弟师妹了，不影响我辈分。”