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办完了这桩大事,苏林瑾放下了心里的大石头。
回到家,姜老爷子看她脸上带笑,倒是多看了姜望几眼:“瑾瑾今天玩了一天?今天沈同志的警卫员来过,说你明天要是有空就去一趟任琦那,地址也留下了。”
任琦是武将之女,不说客套话,她说了再约苏林瑾,就一定会约。
苏林瑾也有心结交,便说:“那好。”
然后收好地址的纸条。
老爷子微转半身:“小望陪着一块儿去吧,沈同志也不是什么外人,以后你回地方了有不少机会打交道,多亲近亲近有好处。”
姜望接收到老人的提点之意,意外地点点头应下。
但看双胞胎总得带点小礼物,苏林瑾思来想去,以双胞胎受宠爱的程度,什么没见过呀,她还不如做个如今少见的,比如戚风蛋糕。
她让张妈多买了点鸡蛋回来,然后摆开阵仗指使姜望做苦力。
既然昨天见识了姜望的力气,这免费劳力不用白不用。
蛋白打到一起加上白醋和糖,然后她把打蛋盆和筷子递给姜望,把打蛋要诀告诉他,说:“打吧皮卡丘,要一直打到蛋白像云朵一样白白的蓬蓬的,筷子立在里面不倒。”
张妈看得稀奇:“这能行么这?”
“能行。
只要给姜望一双筷子,他就能还我们一个奇迹。”
姜望拿着蛋盆,不解:“皮卡丘是什么?”
“是一个小人书里的角色,行如疾风,快如闪电,几分钟就能打出蛋白霜来。”
苏林瑾一本正经胡说八道完,开始准备面粉。
现在哪里买得到高筋粉低筋粉,苏林瑾拿着普通面粉兑了点淀粉,勉强凑合。
整个项目最大难点就是没有烤箱。
但苏林瑾发现,张妈常用的灶,它连着炕炉,里面形成了一个比较高的空间,跟古法的面包窑长得差不多。
唯一需要担心的,就是炉顶的灰落下来可能会弄脏蛋糕表皮。
所以,她又想了个办法,用张妈的瓷筛子用来隔灰。
这瓷筛子按张妈说以前就有,用来蒸东西比草垫要耐用。
“这行么?”
张妈小声嘀咕。
“没事!”
她都想好了,做坏了也没关系,大不了带上材料陪双胞胎现场玩雪花酥。
处理好烤炉,她和张妈从灶里出来的时候,姜望手里的盆子,里面的蛋白已经像雪霜一样蓬了起来。
苏林瑾伸手拿筷子挑起来一看,居然真打出来了,还格外成功。
“行了。
辛苦皮卡丘!”
姜望简直是人形打蛋机!
她分次把面粉拌进去,搅拌均匀后倒进一个抹了油的大瓷盆里,然后送进了灶里。
让张妈帮着看好时间后,苏林瑾便回了房间做题,而姜望则很快被老爷子提溜走下棋。
当任家的警卫员来敲门的时候,厨房刚刚好传出诱人的香味。
苏林瑾用厚棉巾垫在手上取出瓷盆,一揭开那张瓷片,鼓鼓胀胀色泽完美的戚风蛋糕就呈现在眼前。
不知道是不是因为鸡蛋好,蛋糕油润细腻的质感好像比她上辈子吃过的戚风蛋糕都要出色。
张妈惊叹:“了不得,这是鸡蛋糕吧?可我瞧着比那鸡蛋糕嫩呢。”
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