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“这里!”
黎湘接过装蒜苗的盘子,直接往锅里一倒。
浓烈的蒜苗香味加上那被炒出来的肥油香,真是闻着都想干两碗饭。
回锅肉的香一半在肉,一半就在这蒜苗上。
黎湘继续翻炒几下,很快装盘出了锅。
一盘色泽红亮,巨香无比的回锅肉就算是完成了!
黎江听见女儿叫了立刻进来将它端了出去。
白老板闻了又闻,只尝了一口便赶紧打开了带来的酒。
这肉啊是真真儿的下酒好菜!
第35章
“大哥,这一盘回锅肉要十四铜贝,可里头的肉连半斤都没有,是不是有点儿坑啊?”
“你先尝尝味儿再说啊。”
白老板理都没理弟弟,又夹起了一片肉和蒜苗一口吃下。
香!
真香!
看着肥膘不少可吃进嘴里一点儿都不油腻,和着蒜苗还越嚼越香,再来一口小酒……
呐,美滋滋儿
白老二瞧着自家大哥那模样,心痒痒的也夹了一块肉尝。
顿时后悔刚刚的犹豫,一下又少吃了几块肉。
“哥,酒给我倒点儿!”
兄弟两一人倒了一碗,连饭都不要,就着一盘子回锅肉下酒吃得那叫一个香。
吃了半盘子后,黎江把新菜送上来了。
“白老板,你的鱼香肉丝!”
“鱼香肉丝,这鱼呢?”
黎江尴尬的笑了笑,他也不知道为什么没有鱼还叫这个菜名,不过女儿现编了一个。
“这道菜是没有鱼的,是因为做出来的肉丝有鱼一样的香味才取的这个名儿。”
白老板似懂非懂,不过名字什么不重要,重要的是好不好吃。
“这黑色的一条儿一条儿的是什么东西?”
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