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第九十九章（第1页）

她回过头，眼中闪烁着一种近乎顽劣的光芒，像是找到了新玩具的孩子。

“听雨，传我的话下去。

明日复赛的题目，改了。”

听雨一愣：“娘娘，改成什么？”

宋清沅一字一顿地说道：“就改成——‘无盐之美’。”

“无盐之美？”

听雨和沈演之都露出了不解的神色。

“对。”

宋清沅笑道，“告诉所有参赛者，明日复赛，赛场不提供任何盐。

他们只能用赛场提供的‘御品鲜’，以及最寻常的葱、姜、蒜、醋、糖等调味品，来做出一道至鲜至美的菜肴。

谁能做到，谁就能进决赛。”

此言一出，沈演之瞬间明白了她的用意，眼中爆发出惊人的亮色。

高明！

实在是高明！

陈家费尽心机，垄断好盐，想以此来将军。

宋清沅却干脆掀了棋盘，直接改变规则。

不跟你在盐上纠缠，我直接不用盐！

这一招，不仅让陈家的所有布置都落了空，打在了棉花上，还将危机变成了一次绝佳的宣传机会。

所有人都因为“盐”

而焦头烂额时，她却告诉大家，不用盐，用我的“御品鲜”

，一样可以做出美味。

这比任何广告都来得有效！

同时，这也大大增加了比赛的难度和看点。

没有了盐这个最基础的调味品，如何提鲜，如何调味，将极度考验厨师的智慧和功力。

那些只会用高端食材和调料堆砌的厨子，比如刘一手，恐怕要抓瞎了。

“他们想用盐来淹死我，”

宋清沅看着沈演之，眼中笑意更深，“我就借着他们的浪头，把我这艘‘御品鲜’的船，送到更高处去。”

“什么？无盐之美？”

当大赛组委会将复赛的新题目公布出去时，整个参赛者群体都炸了锅。

“这怎么可能？做菜哪有不用盐的？这不是胡闹吗！”

一个胖厨师急得直跳脚。

“是啊，盐乃百味之王，无盐则淡，淡而无味，这菜还怎么吃？”

“我看太子妃是黔驴技穷了，弄不到好盐，就想出这种歪招来糊弄人！”

抱怨声，质疑声，此起彼伏。

许多厨子都打了退堂鼓，他们一辈子做菜的经验，都是建立在盐的基础上的。

现在突然抽掉了这根顶梁柱，他们感觉自己的厨艺大厦都要崩塌了。

然而，醉仙居的刘一手，在听到这个题目时，先是一愣，随即嘴角便露出一丝轻蔑的冷笑。

不用盐？真是妇人之见。

他师从淮扬菜大师，最擅长的便是吊高汤提鲜。