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第45章（第2页）

“真的啊。

好可怜啊。”

馒头微微撅起了嘴，一脸怜爱地看了看皮蛋，转过头来，“既然它都这么惨了，那我们就把它吃了吧。”

连珞珞扑哧一声笑了：“好，等我把咸蛋黄焗南瓜做完，我们就把皮蛋吃了。”

咸蛋黄焗南瓜，光从名字来听，就是需要咸蛋黄和南瓜。

首先将南瓜切成条状下水，放一点儿盐，煮熟捞起来沥水干水后下锅炸一遍。

锅里放一点儿油，将煮熟后剥好的咸蛋黄放进去，轻轻地滑炒几下之后，将沥好水的南瓜条放进去翻炒。

等到咸蛋黄均匀地附着在南瓜上，就大功告成了！

一口咬下去，先尝到咸蛋黄那沙沙的咸味，咬开那微脆的外皮后，里面就是柔软的南瓜漾开的甜。

不需要其他的调味品，两种食材本身的味道在嘴里交融，感觉，奇妙极了。

紧接着连珞珞又起了一个锅。

并不放油，在等锅烧热的时候，她动作很快地用刀背将青椒拍了一下，然后切成块后进入热锅。

手很快地加入蒜末、姜末和少许盐，大火翻炒几下后拿起锅，在锅中加入油辣椒、酱油、醋、白糖，就着锅再翻炒一下，全部倒在切成月牙的皮蛋上。

夹起一块皮蛋，上面还堆叠着一小块青椒。

放进嘴里后一嚼，皮蛋独有的味道和着各种味道生生撞上味蕾。

味蕾张开的瞬间，微辣顺势钻入，直让人胃口大开，怎一个爽字了得！

馒头往嘴里刨了好大一口饭，吃完后还意犹未尽：“主子你真是太厉害了，如果外头的人吃到这个蛋，我们的蛋肯定就卖光啦。”

什么我们的蛋，听上去怪怪的。

连珞珞慢条斯理地夹起一块皮蛋：“这次的蛋不卖，过了端午我们送。”

“送？这么好吃为什么要送？“馒头不敢相信自己的耳朵，话说得太快差点儿噎到自己。

“因为我们今天的重点是要卖粽子。

蛋后头再说。”

现在每天中午的收入稳定在半两的样子，基本上书院休假的时候能有个一两桌私宴，大概能赚个三四两，一个月也就是二十多两左右。

上回光是马蹄糕就赚了差不多十两，卖了接近两个月的花糕更是赚了五十多两。

所以大头，还是应季的这些东西。

这次的端午节，连珞珞是打算大干一场的。

这两天她出去转悠和向学子们打探的结果就是，这边的人没有什么甜党和咸党，只要好吃，他们什么都能够接受。

这个结果让她很是鼓舞，她才可以大展手脚嘛。

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