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淘好米,李秀把锅刷干净,将米倒进去,加上适量的水,然后开始生火。
她拿起一把晒干的麦秸,用火柴点燃,塞进灶膛里。
麦秸“噼里啪啦”
地燃烧起来,橘红色的火苗映红了她的脸。
李秀一边往灶膛里添柴,一边用扇子轻轻扇着,让火烧得更旺些。
这时,四个孩子也来到厨房,主动要求帮忙。
暖晴懂事地拿起一把青菜,在水缸里舀了一瓢水,认真地清洗起来。
她把青菜一片一片地掰开,仔细地搓洗着每一片叶子,不放过任何一个角落。
福宝则搬来一个小板凳,坐在灶旁,帮妈妈往灶膛里递柴。
他看着灶膛里的火苗,眼睛里闪烁着好奇的光芒,嘴里还念叨着:“妈妈,火要烧得旺旺的,这样饭才熟得快。”
禄宝和阳宝也没闲着,他们俩负责把洗净的青菜切成段。
禄宝拿着一把小一点的菜刀,虽然动作有些笨拙,但他神情专注,小心翼翼地切着。
阳宝则在一旁帮忙递菜,还时不时地凑到跟前,好奇地看着哥哥切菜。
在孩子们的帮助下,李秀开始准备今天的饭菜。
她打算做一道那个年代常见的菜——白菜炖粉条,再蒸上几个自家腌制的咸鸭蛋。
她先把切好的白菜放进烧热的铁锅里,锅里立刻响起“嗞啦”
的声音。
李秀拿起锅铲,不停地翻炒着白菜,随着白菜渐渐变软,她加入适量的水,再把提前泡好的粉条放进去。
接着,她又从坛子里捞出几个咸鸭蛋,洗净后放进蒸锅里。
灶膛里的火越烧越旺,锅里的白菜炖粉条开始咕噜咕噜地冒着泡,浓郁的香味弥漫在整个厨房里。
李秀看着忙碌的孩子们,脸上露出了欣慰的笑容。
中午时分,李秀将做好的饭菜一一端上桌。
热气腾腾的白菜炖粉条,泛着油光,粉条吸饱了汤汁,晶莹剔透;咸鸭蛋被切成两半,蛋黄红得流油。
饭菜的香气弥漫在整个屋子里,仿佛在召唤着田间劳作的家人。
张山和父母带着一身的疲惫与喜悦回到家中。
看到满桌的饭菜,他们的眼中满是感动。
一家人围坐在一起,吃着热气腾腾的饭菜,谈论着麦收的情况。
张山说:“今年麦子长得真好,收成肯定不错。
等卖了麦子,小店的事就能再往前推进推进了。”
父母也连连点头,脸上洋溢着对未来生活的期待。
孩子们则“叽叽喳喳”
地说着在厨房帮忙的趣事,欢声笑语再次在屋内响起。
这一刻,李秀感受到了生活的充实与美好,她知道,只要一家人齐心协力,未来的日子一定会越来越好。
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