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第21章 山雨欲来（第1页）

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虽然做足了心理准备，但乍一看到何晶晶何晓晓背回来的是很么之后，叶海轩还是一惊。

自己还真没吃过这么野的野菜。

但对今晚的饭菜又多了一份期待。

“叶公子，您怎么进来了，厨房哪是您能待的地方啊？”

何晓晓正烧火呢，回头拿柴的时候看见叶海轩进来被吓着了。

“叶公子，就算我一个没读过书的乡下姑娘都听人说过‘君子远庖厨’，饭菜马上就好，您还是出去等吧。”

何晶晶嫌叶海轩来了之后厨房有些拥挤，切着菜头也不抬的对叶海轩说。

“何晶晶，这么怕本公子看你做菜？难道你想在饭菜里给我下药？”

何晶晶这次笑出了声，对叶海轩说：“叶少爷请便。”

只见何晶晶先将蒲公英放入锅中煮着，然后莴笋切片，土豆切丝儿，茄子切条，不一会儿所有的菜都备好了。

何晶晶先把蒲公英捞出来，然后把剩下的水放进一个大缸子里。

趁热丢进去一把晒干了的金银花泡着。

焯水过后的蒲公英切碎，加入花生米蒜末，一小撮芝麻，花椒辣椒圈，然后起锅烧油，油开始微微冒烟时浇在放好的料上。

当听到油“滋滋滋”

的声音时，整个厨房顿时充满香味。

“晓晓，把这两个端出去。”

何晶晶转头吩咐正在烧火的何晓晓说道“那凉茶放到屋外凉着，等凉好了再端进来加点蜂蜜。”

“诶！”

何晓晓应声答道。

之后何晶晶又将香椿榆钱分别焯水，又准备两个碗，一个碗里调上面糊，另一个碗里打上鸡蛋。

将焯好的香椿切碎丢进鸡蛋里，稍微加盐调味，起锅烧油，油温六成热的时候放入调好的香椿蛋液。

何晶晶借鉴了隔壁太阳国的“厚蛋烧”

做法，将香椿鸡蛋做成了香椿鸡蛋厚蛋烧。

“何晶晶，你这鸡蛋都没熟透呢就卷起来起锅了，这是给人吃的东西？”

叶海轩显然是没有见过厚蛋烧的做法。

“能不能吃你一会儿试试不就知道了？”

何晶晶沉浸在做菜的欢乐里，此时无暇解释许多。

又将榆钱裹上面糊，放进油锅里炸。

捞上来稍稍放凉之后又撒入椒盐。

中餐讲究火候，看似简单的一道菜，包含了对时间的精准的掌控。