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第三十章 大白菜的原产地（第1页）

  竹樱和白露的话严重打击了赵枢这个两辈子北方人的世界观。

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  大白菜还真就在南方，赵枢不知道的是，白菜确实原产中国，有七千年历史，但远古时期的“白菜”

和后来的“白菜”

完全不同，白菜在宋以前一直叫“菘菜”

，而且是青色的。

白绿相间的大白菜是唐代才培育出来的品种，现在只有扬州一带有，叫“白菘”

，几十年前才第一次有“白菜”

这个名字，现在还没有普及开来。

  “那是扬州特产，当然在南方。”

竹樱吃了一块豆腐，说道。

  “白菜是扬州特产”

在赵枢的印象里，大白菜明明是北方过冬必备才对啊

  不过

  “为什么不在北方种”

  “也许是水土不服吧”

竹樱也不懂种菜的事。

  “不可能，白露，你记一下，明天派人去扬州买些白菘，顺便请教当地人种植方法，咱们要发财了。”

  “你要种白菘”

  “没错，如果白菘就是我说的白菜，那咱们就可以用它在两年内大赚一笔。”

如果把白菜带到北方，两三年时间应该就能普及开来，最赚钱的时候只有前一两年。

  “怎么赚白菘也不是很好吃啊。”

白露不解。

  “白菜可以储存起来过冬吃，还可以做酸菜。”

这年头没有大棚，过冬能吃的只有白萝卜和腌菜，当然还有建安商行即将推出的罐头。

如果有一种可以过冬的蔬菜，可以预见必然火爆。

  “你确定”

竹樱也兴奋了起来。

  “不确定。”

  “如果白菘就是白菜，那就可以。”

赵枢补充道。

  “不过就算是，那也得等明年了，今年已经太晚了。”

白露提醒道。

  现在已经秋末，确实过了种菜的时间。

  “那新酒楼取什么名字”