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看着做好的手握,萧梨鸢伸出手弄了一些配菜摆在盘子上面,让它显得好看一些。
本想就这么给江墨玦端过去,却想起来自己还没有做味增汤。
只是,这手握也不能只有一种口味的啊。
她四下观望,却发现手握还是只能海中的动物做起来的才好吃,于是再度看向鱼缸,只是这次却没有什么重大发现。
真的只能做普通的紫菜包饭么?看向张掌勺,问了一句,“张叔,我们这里有没有一片片的紫菜?”
抱着试一试的心情问出了口,但是张掌勺下一句话瞬间让他明亮起来,“你说的是那种一片一片的紫菜吧,有的有的,你要吗?”
本来觉得不会存在的,谁知道真的会有。
立刻让张掌勺拿了过来,看着那一大片紫菜,萧梨鸢有些沉默,为什么会这么大片!
她在内心怒吼着,这种紫菜不是平常的那种四四方方的小紫菜片,而是稍微大一些的一整片,并且还比普通的那种更厚一些。
这…这是个什么东西啊。
萧梨鸢在心中默默吐槽着,但是还是撸起了袖子,用刀在这片大紫菜上面划了一个四四方方的正方形出来。
剩下的边边角角,随手抓起一片塞进嘴巴里,味道还不错,嗯,没有味道。
萧梨鸢看着这篇紫菜,有些无奈,但是紫菜外包本来就是没有味道的,之前倒是只尝过海苔,觉得紫菜片和海苔没有什么差别啊。
但是就算是这样,杨紫宸也还是一脸新奇的吃着萧梨鸢递过来的紫菜,还是第一次这么吃这个东西,以前从来都不知道可以这样吃。
十分新奇的吃着,吃完还不忘偷偷舔了两下手指,虽然没什么味道,但是到底是一饱了口福。
十分崇拜的看着萧梨鸢,为什么师父这么厉害,不仅做菜好吃,就连待人也如此亲近。
自己就做不到呢。
稍稍丧气的低下了头,却听见萧梨鸢在呼唤他,“紫宸,你快来把那边的鸡肉,切下一块最鲜嫩的,裹上面粉放进油锅里面炸。”
只是鸡在哪里?还有杀好的?看他一个人在那边转悠半天还没有找到,萧梨鸢没有忍住出声提醒了一下,“在那个案板旁边。”
案板附近的确是有一只鸡,还是已经杀好洗净的。
自己的确也是没有注意。
“记得面粉加水,然后将鸡肉放进去搅拌。
另一边油锅热油,要多放一些,可以满过你鸡肉快的那么多。”
于是快速走过去,把那只鸡放在案板上,切了一块肚皮肉,将鸡腿和鸡翅也掰了下来,另一只手开始捣鼓面粉。
加水搅糊,在搅拌的差不多的时候,将切好的鸡肉放进了里面,开始均匀搅拌。
另一边,放了八九勺油进锅里,开始油锅热油。
虽然知道是要炸鸡肉,但是却不知道为何要混上这面粉。
萧梨鸢这次做的寿司,和别人做的都不一样,她要做的,里面的肉是像炸鸡腿一样的油炸的肉,而并非那种煮熟或者其他方式制作出来的。
想到这里她自己也有些兴奋,毕竟从来没有做过这种寿司,自己也没有尝试过,要是就这么做出来味道还不错的话,自己应该也会觉得十分满足吧。
在准备黄瓜等其他素材的时候,抬头看了一眼杨紫宸,看着他这么上道,心中有些开心。
没想到自己收的徒弟还真的挺有天分,这样的话只要自己愿意好好歹是没有问题的,到时候说不定成长为一代名厨也说不定。
一边这么想着,一边处理完自己手上的事情,见油锅那边的油热得差不多了。
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