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原本他是不想捡的,但是他又想到自家小伴侣的聪明,就手欠的捡了十来个咕咕兽蛋回来。
云栀看清篮子里的十来个鸡蛋,脑子里就剩鸡蛋饼,番茄鸡蛋什么的,正好有野葱,可以做炒鸡蛋了。
“你肯定是直接生吃吧,我今晚给你做不一样的,等以后养咕咕兽了,咱们想什么时候吃都有。”
今日菜单,炒鸡蛋,煎鸡蛋,水煮鸡蛋,再加鸡汤和清炒大白菜,没有其他油,就用鸡油代替,反正这鸡够肥够大只,鸡油应该不少。
见云栀高兴,陌尘悬着的心放下来,帮云栀生好火,就提着鸡出门去了溪边。
云栀则兴奋的开始准备做鸡蛋,走到屋后摘了野葱,掰了几片大白菜叶子,清洗干净就开始准备工作。
将水煮蛋给煮上,去溪边找陌尘要了鸡油,无视陌尘便秘的表情,欢欢喜喜的拿着洗干净的鸡油进屋。
石板经过她和陌尘的改造,已经变成了平底锅,将鸡油放进去,瞬间滋滋作响,几块鸡油的出油量还是很多的。
云栀用竹碗把多余的油装好,敲了两个鸡蛋,香味一下子就出来了,馋的云栀都快流口水。
煎了六个鸡蛋,用木盘子装好,放上餐桌,三个水煮蛋也好了,给竹碗里装了凉水,水煮蛋放置其中,端上桌。
石锅的水正好可以拿来给鸡肉焯水,陌尘刚好进屋,指挥着陌尘将鸡给大卸八块放进石锅,放上野葱结去去腥味。
焯水结束,石锅洗干净,放上鸡油,倒入重新洗一遍的鸡肉,然后加水放盐,盖上盖子闷煮。
将剩下的三个鸡蛋打进碗里搅散,锅热放蛋液,快速的翻炒,最后放上葱花,起锅上桌。
最后一个清炒大白菜,云栀利落的起锅烧油放菜,陌尘在一边看的愣住,云栀要什么他就给那什么,打着下手。
要知道刚认识那会儿,小伴侣做饭的手艺怎么样,他很清楚,有了这些工具之后,小伴侣的厨艺直线上升。
“陌尘,我这已经快结束了,你先去试试桌上的蛋好不好吃,缺了很多调料,就先将就着吃吧。”
。
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