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第92章 教程（第3页）

狐狸：“你开你自己的店慢慢赚钱就行了。

口碑上去的话应该是没什么问题的，你的对手竞争力都不大。”

寥寥云大声道：“要口碑？我懂的！”

为自己正名只是挽回口碑的第一步，她弄的第二个频道，就是弘扬自己的真善美——顶级厨师倾囊相授，免费教导大家如何有效去除猪身上的骚味，吃到最好吃的猪肉！

她在直播中告诉观众如何合理运用调料，还教了大家应该要怎么制作调味用的黄酒，以及一些常用的酱料。

她教得特别诚恳，参考了各大美食网红的教学流程以及网友留言，几乎是手把手的傻瓜式教学。

同时还将最主要的问题再三重申：

“我们店的素菜跟我们店的猪肉一样，都是通过特殊的方法种植出来的，味道也不大普通。

所以你们用市场上买到的食材来制作的话，味道上应该会有细微的差别，但是对于家常菜而言，没有太大的影响，大家可以自己尝试一下。”

她教得的确非常认真，也十分清楚，乍一眼看上去似乎没有多少难度，然而这样一通操作下来……大家更不想做饭了。

懒惰是人的本性啊。

寥寥云这几节课的教程，彻底激发的观众的惰性。

比如说做一道最简单的凉面吧，首先你得擀面。

这一步就杀退了半数以上的人群。

然后还得先做黄酒和酱料。

这酱料呢，又有酱油、豆瓣酱、海鲜酱、芝麻酱、辣椒酱之分，看你自己选择。

辣椒酱里面呢，又有油制跟水制，蒜蓉、肉末、剁椒、灯笼椒等等各式乱七八糟的配料。

这些都是寥寥云自己多年来搜集并保留的库存。

她给众人展示了一下，她那几乎堆满了整个仓库的调味品，直接吓呆一干吃瓜群众。

寥寥云还很轻巧地说：“大家选自己喜欢的做一两种就好了。

我一般会根据不同的菜式，搭配不同的辣酱。

来我店里就没的选了。

如果实在觉得麻烦的话，直接买市面上的成品辣椒酱也可以，只是我觉得那些辣酱的味道有点太冲，而且没有新意。”

众人摇头表示：他们其实不需要新意。

不就是膝盖吗？他们心悦诚服地跪了。

就算坚持到了这一步，有人真的选择自制酱料。

那腌制、处理都是需要时间跟功夫的。

他们没有经验，动作缓慢，失败率极高。

不是真爱的话，与其捣鼓这些东西，还不如去公司加个班，奖金都够他们买N瓶成品辣酱了，说不定还能感动上司，走上人生巅峰。

把有限的时间，投入到可以令人快乐的事情中去，才是现代人的高效率生活呀！

不过就是这几次的教程，给众人清楚展示了一下寥寥云平时那看似简单，实则复杂的操作。

众人深切认识到，寥寥云的猪肉美味不是没有道理的。

别看人家店小，装潢诡异，好似不拘小节，实际上她对美味的追求，已经细致到了堪称恐怖的程度。

人家只是不说而已。

相信就算是业内专家，也不得不说一句这是颇具匠人精神的厨师。

费上那么多心力，用心对待烹饪，价格却只在高档餐厅中处于中下游的水准，贵吗？

食客们在这一刻好似醍醐灌顶，齐齐醒悟。

太特么的便宜了啊！

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