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第725章 幸福时光（第2页）

路亚钓很折磨人，今天也是奇了，鳜鱼死活没口。

孙永富就恼了：“我还说要给喜悦蒸鱼呢，一条都没钓到，怎么给宝贝交代？”

他非常是气恼，把鱼竿一扔，找来一只抛网，撒了两网，终于弄了五六条。

二老开心起来，在里面挑挑拣拣，留了一条一斤左右的，和一条三斤上下的，其他又都扔回池中。

蒸鱼用一斤的最好，再大肉就有点不够鲜美。

三斤那条则用来做松鼠桂鱼。

正在这个时候，何情抱着喜悦，和两个妈妈一起过来。

小丫头已经在牙牙学语了，伸手就圈住孙朝阳的脖子：“粑粑，粑粑。”

竟是四川口音。

大家都笑，孙朝阳看到女儿粉妆玉琢模样，心都要化了。

上一世，他是个孤寡，自由自在，对于家庭生活没有任何概念。

重生之后，有了家庭，有了这个小宝贝，突然体会到全心全意爱一个人，愿意付出所有的感觉。

你也不需要任何回报，只要宝贝对你笑一笑，就足够了。

幸福大概就是这样吧，很简单的。

江浙人擅长整治鳜鱼，所以，这两条鱼都是何妈妈做的。

如果换成孙妈妈下厨，有点糟蹋原材料。

无论什么鱼落到杨月娥手里，都会变成麻辣水煮，况且她的厨艺实在是可圈可点。

何妈妈的手艺真是绝了，蒸鱼做得很简单，就是在鱼肚子里塞上一把葱，然后把生姜片和火腿片盖在上面。

起锅后，夹一筷子放进嘴里，鲜掉眉毛。

至于松鼠桂鱼，起了花刀，放了芡粉，下锅油炸，身上的肉都绽放如菊。

再淋上汤汁，色香味俱全。

鱼的眼睛那里还放了两颗樱桃。

因为炸的时候鱼身弯曲，状若松鼠，故而得名。

这道菜的关键是汤汁，后世饭馆多用番茄酱，图的就是个省时省事。

但正宗的松鼠桂鱼得用冰糖和醋，这样，那种酸甜味才层次丰富带有回味，而不像番茄汁，就一个酸字罢了。

说起用番茄酱，川菜的鱼香肉丝是重灾区，多吃一口都是浪费表情。

鱼香肉丝的鱼香，得用醋用泡菜。

孙朝阳女儿吃蒸鱼吃得开心，围嘴上都淋满了汁水。